randy@webdesigners.mx, autor en Reason 2 Go https://masternews.online/reason2go/author/randywebdesigners-mx/ Cada viaje comienza con una razón: conocer, descansar, explorar, aprender o vivir algo nuevo Sun, 19 Apr 2026 15:48:01 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://masternews.online/reason2go/wp-content/uploads/2026/06/cropped-favicon-r2go@3x-32x32.png randy@webdesigners.mx, autor en Reason 2 Go https://masternews.online/reason2go/author/randywebdesigners-mx/ 32 32 Vacaciones, ¡desconéctate de verdad! https://masternews.online/reason2go/salud-y-belleza/vacaciones-desconectate-de-verdad/ https://masternews.online/reason2go/salud-y-belleza/vacaciones-desconectate-de-verdad/#respond Sat, 28 Mar 2026 01:18:30 +0000 https://www.passportacapulco.com.mx/?p=5782 El periodo vacacional tiene repercusiones  tanto en el bienestar de las personas como en su salud e incluso en su rendimiento en el trabajo y en la ¡escuela! Las empresas con visión de largo plazo dan mucha importancia a que sus trabajadores  puedan organizarse sus vacaciones y dispongan del tiempo suficiente para desconectarse. Es un […]

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El periodo vacacional tiene repercusiones  tanto en el bienestar de las personas como en su salud e incluso en su rendimiento en el trabajo y en la ¡escuela!

Las empresas con visión de largo plazo dan mucha importancia a que sus trabajadores  puedan organizarse sus vacaciones y dispongan del tiempo suficiente para desconectarse. Es un incentivo, una manera de retener talento dentro del equipo y un recurso que ayuda a mantener una buena productividad.

Pero pongámonos en el punto de vista de quien se va de vacaciones: ¿cuáles son los beneficios que obtiene de manera directa al poder darse unos días de respiro fuera del mundo del trabajo remunerado? Veámoslo.

1. Permite combatir la rumiación

La rumiación psicológica es esa predisposición a atraer a nuestra mente una vez tras otra un pensamiento que nos genera ansiedad o que nos preocupa. Durante las vacaciones, podemos alejarnos de todo lo que nos resulta familiar en el entorno de trabajo y desconectar de un modo prácticamente literal: si nos vamos de viaje o nos desplazamos a una segunda residencia, no nos expondremos a ciertos estímulos que nos hacen pensar en nuestras responsabilidades, en el estrés de tener que cumplir objetivos semanales, etc.

2. Aporta una referencia temporal para abrir una nueva etapa

El paréntesis que se abre en el periodo de vacaciones nos ayuda a detenernos y reflexionar para reorganizar nuestras prioridades, fijarnos metas a medio y largo plazo y proponernos cambios cualitativos en nuestra vida personal o profesional, sin tener que aplazarlo constantemente debido a las tareas que en otras circunstancias nos urgen.

3. Ayuda a reorganizar el horario de sueño

La falta de sueño es uno de los factores de desgaste psicológico más importantes en muchas de las personas que trabajan, y tener vacaciones ayuda a reiniciar el reloj biológico, dado que tenemos más tiempo libre.

4. Permite disfrutar más de la compañía de los seres queridos

El hecho de poder contar más con los amigos y la familia no solo resulta agradable; también es bueno para poder superar juntos momentos difíciles y contar con el apoyo de los demás.

5. Nos predispone a experimentar y detectar nuevos intereses y aficiones

El hecho de poder explorar nuevas aficiones puede hacernos ganar nuevos proyectos significativos para nosotros: aprender a tocar un instrumento musical, diseñar nuestro jardín, etc. Estas experiencias actúan como fuentes de motivación que nos mantienen en marcha y refuerzan nuestra autoestima.

Y si uno de tus factores de estrés es dejar sola tu casa y bienes valiosos, recuerda que U-Storage es el aliado de tu familia, pues tus cosas estarán seguros bajo se resguardo. www.u-storage.com.mx

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Para brindar en primavera https://masternews.online/reason2go/vinos-y-bebidas/para-brindar-en-primavera/ https://masternews.online/reason2go/vinos-y-bebidas/para-brindar-en-primavera/#respond Wed, 25 Mar 2026 02:30:36 +0000 https://www.passportacapulco.com.mx/?p=5265 Llegó la época de calor, de vacaciones, y fines de semana en el jardín bajo el sol, y también el momento de disfrutar de un delicioso coctel que nos refresque Existen cientos de tipos tragos o cócteles que se han creado con la combinación de sabores, licores, frutas, esencias y texturas. Todos estos ingredientes deben […]

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Llegó la época de calor, de vacaciones, y fines de semana en el jardín bajo el sol, y también el momento de disfrutar de un delicioso coctel que nos refresque

Existen cientos de tipos tragos o cócteles que se han creado con la combinación de sabores, licores, frutas, esencias y texturas. Todos estos ingredientes deben ser de una calidad contrastada.  He aquí una lista para que generes tus propias mixologías.

Frozen

Ideales para el verano, estos cócteles se distinguen por estar casi congelados, a punto de nieve. Aquí el hielo picado en abundancia es la clave. Pueden servirse con o sin alcohol.

Daiquiri de Fresa                           

 

Ingredientes

Preparación: Licúa muy bien hasta que los ingredientes se mezclen de forma homogénea. Si ves que el daiquiri queda muy aguado, solo tienes que echar un par de cubos de hielo extra.

Fizzes

Estos son cócteles de los llamados largos, que se caracterizan por ser burbujeantes. Son servidos con zumo de cítrico, azúcar y la clara de un huevo que se mezcla con ginebra o cualquier otra bebida alcohólica y una porción de soda.

Gin Fizz

Ingredientes

 

  • 6 cl de ginebra
  • Un chorro de zumo de limón o lima
  • 1/2 cucharadita de azúcar
  • 1 clara de huevo (opcional)
  • 9 cl de soda

 

Preparación: Vierte la ginebra, el zumo del cítrico elegido, el azúcar y la clara de huevo en una coctelera llena de hielo. Agita vigorosamente. Sirve en un vaso refrigerado con cubitos de hielo.

Crustas

 Las bebidas que son servidas en copas, decoradas con el borde azucarado. El mejor ejemplo es el margarita.

Margarita

  • 1/2 tazas de tequila
  • 3/4 tazas de licor de naranja
  • 1/2 tazas de jugo de limón
  • 1 limón verde, cortado en rajas delgadas
  • 2 cucharadas de azúcar
  • sal, para escarchar
    hielos
Preparación: Tome un cuarto de limón y páselo por cada vaso para prepararlos para escarchar. Ponga el vaso en un plato con sal. En una licuadora mezcle el hielo, el tequila, el licor de naranja y el jugo de limón. Agregue el azúcar. Sirva en los vasos escarchados.

Juleps

 Nos ofrecen sorbos refrescantes ya que vienen aderezados con menta, con Bourbon de Kentucky, azúcar y hielo picado grueso. También puede sustituirse por whisky escocés, ron e incluso brandy.

Mint Julep

Ingredientes

  • 3 oz de bourbon (se recomienda bourbon de Kentucky)
  • 1 oz de almíbar o jarabe simple de azúcar
  •  10 o 12 hojas de menta
  • Hielo machacado

Preparación: En un vaso  coloca 8 hojas de menta y añadir el almíbar. Luego con cuidado aplasta las hojas para que desprendan su esencia y le den sabor y aroma a la preparación, teniendo cuidado de no machacarlas ni destrozarlas . Añadir el bourbon y completar el vaso con hielo machacado hasta que se desborde. Revolver con una cuchara hasta que el 80% del hielo absorba toda la mezcla y quede espacio en el vaso para agregar todavía más hielo. Añadir hielo machacado nuevamente completando el vaso.

Sangrías

Entran dentro de la clasificación de los ponches, con bases de vinos tintos al que se le agregan frutas frescas cortadas en trozos.

Ingredientes

  • 2 tazas de cubitos de hielo
  • 4 cucharadas de jarabe natural receta a continuación
  • 2 cucharadas. de jugo de limón
  • 1 taza de agua mineral 
  • 1 taza de jugo de naranja
  • 2 tazas de vino tinto
  • 8 rodajas de naranja para decorar

Preparación: Divide los cubos de hielo en los cuatro vasos. Agrega 1 cucharada de jarabe y ½ cucharada de jugo de limón a cada vaso. Lentamente vacía ¼ taza del agua mineral y luego ¼ taza de jugo de naranja en cada vaso. No mezclar. Finalmente, agrega lentamente ½ taza de vino tinto a cada vaso. Adorna con las rodajas de naranja.

Sours

Estos se preparan con una buena cantidad de limón y azúcar combinados con cualquier whisky, en especial Bourbon.

Pisco Sour

Ingredientes

  • 50 ml de Pisco
  • 30 ml jugo de limón
  • 15 ml de jarabe natural
  • Una clara de huevo
  • Angostura (opcional)
  • 5 cubitos de hielo
Preparación: Vierte el hielo en una coctelera junto al pisco, el jugo de limón y el jarabe natural de azúcar. Agita durante unos minutos. Añade la clara de huevo hasta que se incorpore y se forme espuma de las claras. Decora opcionalmente con unas gotas de angostura. Sirve en un vaso alto helado.
Ahora sí, con estas opciones, solo queda decir  ¡salud!

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10 pasos para elegir un buen vino https://masternews.online/reason2go/vinos-y-bebidas/10-pasos-para-elegir-un-buen-vino/ https://masternews.online/reason2go/vinos-y-bebidas/10-pasos-para-elegir-un-buen-vino/#respond Sun, 22 Mar 2026 21:47:03 +0000 https://www.passportacapulco.com.mx/?p=5626 Existen tantos vinos como gustos. Date a la tarea de probar y diferenciar los que más te complacen. Con estos pasos podrás forjar tu propio criterio y disfrutar con ellos Ante una vasta oferta de etiquetas de vino, elegir el mejor parece una tarea maratónica o sólo para expertos. Cientos de preguntas vienen a la cabeza cuando […]

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Existen tantos vinos como gustos. Date a la tarea de probar y diferenciar los que más te complacen. Con estos pasos podrás forjar tu propio criterio y disfrutar con ellos

Ante una vasta oferta de etiquetas de vino, elegir el mejor parece una tarea maratónica o sólo para expertos. Cientos de preguntas vienen a la cabeza cuando uno se encuentra frente a un anaquel o una cava. ¿Por dónde empezar? ¿Debo leer la etiqueta? ¿Es necesario probar el vino? ¿Cuándo es importante el año de la cosecha? ¿Me arriesgo por uno nuevo? ¿Joven o añejo? ¿Tinto o blanco? ¿Qué tal marida con los platillos? ¿Qué indica el color del vino? ¿Qué grado de alcohol?

Lo más importante es que forjes tu propio criterio sobre un vino, para que llegue el momento en que la elección sea no solo una tarea fácil, sino placentera.

  1. Conoce tus gustos

Dedica tiempo a conocer lo que te gusta. Quizás exista un vino de extraordinaria calidad, pero si no es de tu estilo no lo disfrutarás.

Existen tantos vinos para tantos gustos. Así que date a la tarea de probar y diferenciar los que más te complacen. ¿Blanco? ¿Rosado? ¿Tinto? ¿Espumoso? Una vez elegido alguno de estos, analiza las características de cada uno. Decide si te gustan afrutados, más estructurados, jóvenes o de barrica y sobre eso podrás darte cuenta hacia dónde dirigir tu búsqueda.

Para descubrir tus propios gustos, debes saber que hay vinos generosos (por arriba de los 13° de alcohol. Generalmente son dulces, pero también hay secos), tranquilos (menos de 15° de alcohol, sin burbujas. Tinto, blanco o rosado), espumosos (su textura lleva burbujas obtenidas gracias a una segunda fermentación en botella) y gasificados (cuando se les incorpora gas artificialmente).

  1. Elige un vino según la ocasión

Existe un tipo de vino para cada ocasión. No es lo mismo tomarlo con los amigos, que con la pareja o con tus socios. Ni tampoco será igual si este se va acompañar de alimentos o no. Toma en cuenta el clima y la hora en la que lo tomarás. Si se trata de un clima caluroso y húmedo, lo mejor será elegir un blanco, espumoso o rosado. Si se trata de una cena en un sitio fresco, la mejor opción podría ser un tinto. 

  1. No te fijes en el precio

Ni el más caro es el mejor, ni el más accesible es malo. Aunque es cierto que debes asignar un presupuesto, no permitas que sea este el factor decisivo. Primero selecciona en base al resto de sus características y por último descarta por precio, según te convenga. Define tu estilo y la ocasión para la que lo necesitas. Hay vinos caros de 50 pesos y hay otros de 300 pesos con una extraordinaria relación entre calidad y precio.

  1. Lee la etiqueta

Esta es la primera aproximación que tienes con una botella de vino y la primera que hay que entender. En ella encuentras la información básica para considerar o descartar un vino: tipo, variedad, región y cosecha.

Define la región o la uva que prefieres, ahí podrás descartar muchas opciones. Elige si te gustan con mezcla o una sola uva. Si te gusta una sola, busca los varietales. Luego, considera si lo prefieres con notas de madera o mejor un vino joven. Cuando se trata de uno joven, busca añadas recientes pues estos son los que no tienen barrica y por lo tanto, tampoco notas a madera. Con los vinos blancos y rosados también busca cosechas recientes, especialmente cuando se trata de encontrar notas afrutadas y frescas. En el caso de los tintos, puede haber más énfasis en las cosechas, unos cinco años está bien.

  1. Observa su color

Fijarse en los tonos del vino puede ser un buen indicador de su estado. Analiza la variedad, intensidad, brillo y transparencia del vino en cuestión. Si el vino es intenso, su color debe ser profundo. Si es más fresco, brilla más. Un vino que tiene colores rojizos está en perfectas condiciones. Si tiene un color ladrillo o café, es un vino en declive. Con los blancos busca que su color sea oro y no marrón. No quieres que tenga notas oxidadas.

  1. Examina el cuerpo

El grado de alcohol en un vino determina su cuerpo, puede ser ligero o con cuerpo. Hasta un 10.5% de contenido de alcohol, indica que su cuerpo es ligero. De 10.5% hasta los 12.5% se trata de un cuerpo medio y pasando los 12.5% es un vino con cuerpo. También puedes identificarlo de acuerdo a su textura y movimiento. Entre más viscoso, mayor contenido de alcohol.

   7.¿ Qué aromas tiene?

El olfato es esencial en el mundo de los vinos. Es importante que el vino tenga muy buena intensidad, que aun cuando lo alejes de la nariz puedas percibir su aroma. Analiza los aromas que se desprenden de él. ¿Son agradables? ¿Te atraen? ¿Qué te evocan? Quizás, por cuestión personal, su olor no te guste del todo, pero sin duda podrás reconocer si el vino tiene elegancia o no. ¿Es un cañonazo de alcohol? o ¿sus aromas se muestran de manera sutil y elegante?

  1. Entiende su sabor

Distingue si lo primero que te llega a la boca es agradable o no. Debe existir un equilibrio entre el alcohol, la acidez (característica que permite que destaquen los sabores de la comida. Destaca los matices de frutas, hierbas y especias. Los vinos frescos son más ácidos) y la tanicidad (sensación de astringencia y aspereza), ninguna debe brillar por sí sola. Analiza también la textura en tu boca, busca que sea amable. ¿Lo percibes aterciopelado y sedoso o es áspero y desagradable? Considera también la longitud del vino, que es el tiempo que los sabores y el aroma continúan incluso después de pasar el vino por la garganta. Cuanto más tiempo, mejor. Estos elementos son referencia de su calidad.

  1. Elige según los platillos

Busca que el cuerpo del vino empate con el cuerpo y peso del platillo; es decir, si el platillo es grasoso, acompáñalo con vinos con cuerpo. Si es ligero, busca vinos con poco cuerpo. El vino debe empatar con la grasa del platillo.

Es común pensar que los pescados se maridan únicamente con los blancos, pero si se trata de un pescado de aguas frías, generalmente son más grasosos, por lo que un vino tinto de cuerpo medio armoniza mejor que un blanco con poco cuerpo. Las aves tienen cuerpo medio, así que busca un vino de intensidad media.

También toma en cuenta la acidez del vino y del platillo.

La acidez en el platillo corta la acidez en el vino. Un platillo dulce armoniza mejor con un vino dulce. Un postre dulce debe maridarse con un vino menos dulce. Los vinos con poco alcohol maridan mejor con platillos especiados.

  1. Atrévete a probar y déjate asesorar

Es importante perder el miedo a nuevos sabores y etiquetas.  No te encajones en las mismas regiones y uvas, descubre la infinidad de opciones que existen. Y si ya cuentas con ciertos parámetros de  lo que te gusta, acercarte con el asesor en la tienda puede resultar muy útil.

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Bacalar, Quintana Roo https://masternews.online/reason2go/donde-ir/bacalar-quintana-roo/ https://masternews.online/reason2go/donde-ir/bacalar-quintana-roo/#respond Sun, 27 Oct 2024 03:39:43 +0000 https://masternews.online/reason2go/?p=6338 Bacalar o Laguna de los Siete Colores, es una laguna ubicada en el estado de Quintana Roo, muy cerca de Chetumal, la capital del estado. Su nombre viene del maya Bakhalal que significa “cerca o rodeado de carrizos”. De forma circular, la laguna es poco profunda lo que permite nadar cómodamente. Alrededor se encuentran establecidas […]

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Bacalar o Laguna de los Siete Colores, es una laguna ubicada en el estado de Quintana Roo, muy cerca de Chetumal, la capital del estado. Su nombre viene del maya Bakhalal que significa “cerca o rodeado de carrizos”. De forma circular, la laguna es poco profunda lo que permite nadar cómodamente. Alrededor se encuentran establecidas tanto casas privadas como pequeñas posadas que permiten acceso a la laguna.

Características:

Se incorporó al programa Pueblos Mágicos en el año 2006.

Este Pueblo Mágico de Quintana Roo se sitúa ​al lado de una hermosa laguna de siete tonos de azul que ofrece el espacio ideal para bucear, nadar y prácticar esnórquel.

Bacalar fue fundado por los mayas hacia el año 415 d.C. con el nombre de Sian Ka’an Bakhalal.

Bacalar también es la puerta de entrada a las cavernas subacuáticas del Cenote Azul y de interesantes zonas arqueológicas mayas cubiertas por la selva.

Atractivos:

  • Laguna Bacalar
  • Cenote Azul
  • Fuerte de San Felipe
  • Museo de la Piratería
  • Templo de San Joaquín
  • Casa de la Cultura
  • Plaza Principal

Festividades:

  1. Carnaval, se celebra en febrero con vistosos trajes y música de la región.
  2. Fiesta Patronal de San Joaquín, se realiza en agosto con eventos religiosos, carreras de lanchas y motos acuáticas en la hermosa laguna.

Ubicación:

Situada en el sur de su territorio a unos 40 km al norte de la capital, Chetumal.

Más información visita:

www.visitmexico.com/es/pueblosmagicos

caribemexicano.travel/

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Puerto Marqués, donde encuentras la diversión https://masternews.online/reason2go/donde-ir/puerto-marques-donde-encuentras-la-diversion/ https://masternews.online/reason2go/donde-ir/puerto-marques-donde-encuentras-la-diversion/#respond Sat, 12 Oct 2024 17:50:43 +0000 https://passportacapulco.com/?p=5867 Una de las playas más famosas de Acapulco es Puerto Marqués, una bahía formada por tres hermosas playas de arena suave, oleaje tranquilo y actividades muy divertidas. Al sur de Acapulco, se halla la Bahía de Puerto Marqués, que enclavada entre montañas, es uno de los principales atractivos del estado por sus playas de gran belleza, […]

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Una de las playas más famosas de Acapulco es Puerto Marqués, una bahía formada por tres hermosas playas de arena suave, oleaje tranquilo y actividades muy divertidas.

Al sur de Acapulco, se halla la Bahía de Puerto Marqués, que enclavada entre montañas, es uno de los principales atractivos del estado por sus playas de gran belleza, entre las que sobresalen: Puerto Marqués, Majahua y Pichilingue, zonas costeras donde se puede practicar deportes náuticos como la pesca, velerismo, esquí acuático, e incluso rentar un yate. Además son ideales para nadar, porque su oleaje es tranquilo.

La Bahía de Puerto Marqués cuenta con una biodiversidad abundante y variada,lo que le ha valido el registro como Región Marina Prioritaria. Para llegar a ella se puede hacer desde la carretera Escénica en el Km 14.

Diversión ilimitada

La Bahía de Puerto Marqués  posee una moderna infraestructura turística, con complejos exclusivos como Punta Diamante. Además es un referente de la gastronomía local, como sopa de marisco y pescados que se preparan de acuerdo a las recetas tradicionales en Acapulco, a la leña y en varas, recién pescados.

En Puerto Marqués puedes practicar y disfrutar gran variedad de actividades acuáticas: surcar las olas en un jet sky, saltar en la banana, dar un paseo en yate, esnorquelear o pescar. Se puede decir que es el lugar ideal si buscas diversión, además de ser el lugar indicado si viajas con niños, ya que sus aguas tranquilas y suave oleaje hacen que se pueda gozar de diversión en familia.

 

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Huitlacoche, el “dios negro de la cocina mexicana” https://masternews.online/reason2go/a-comer/huitlacoche-el-dios-negro-de-la-cocina-mexicana/ https://masternews.online/reason2go/a-comer/huitlacoche-el-dios-negro-de-la-cocina-mexicana/#respond Fri, 09 Aug 2024 12:27:10 +0000 https://passportacapulco.com/?p=5850 La también llamada “trufa mexicana”, es un hongo comestible que aparece en las mazorcas de maíz y prolifera en la temporada de lluvias. Se da naturalmente en todos los cultivos de maíz del mundo, pero es exterminado por considerarlo únicamente como un parásito, sin embargo en México ha formado parte de nuestra dieta desde la […]

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La también llamada “trufa mexicana”, es un hongo comestible que aparece en las mazorcas de maíz y prolifera en la temporada de lluvias.

Se da naturalmente en todos los cultivos de maíz del mundo, pero es exterminado por considerarlo únicamente como un parásito, sin embargo en México ha formado parte de nuestra dieta desde la época de la Colonia y es reconocido como una delicia gastronómica.

En la época prehispánica era considerado como algo indeseable porque significaba la pérdida de la mazorca, pero durante el periodo de hambruna de la Colonia se convirtió en un alimento de subsistencia para los indígenas y campesinos.

La temporada de huitlacoche alcanza su máximo esplendor entre julio y septiembre, siendo el Valle de Serdán, en Puebla, el líder en su producción.

Actualmente es reconocido como ingrediente gourmet y su consumo es tan popular que incluso se ha tecnificado su producción y actualmente se exporta a otros países.

Ingrediente ideal

Una de las ventajas del huitlacoche es que puede utilizarse en diversas preparaciones, en su forma más simple como relleno para quesadillas, tlacoyos, gorditas y demás antojitos,

en la preparación de sopas, salsas y cremas. Como elemento principal, o como el acompañante ideal para cualquier platillo.

Por cierto, si se consume en antojitos, se recomienda que se elaboren al comal para evitar grasas innecesarias y disfrutar de sus ventajas nutricionales.

La mayoría de las veces el huitlacoche se consume fresco, debido a su corta vida útil (de dos o tres días). Lo que promueve que su aporte nutricional sea más alto que otros alimentos que se almacenan o transportan por más tiempo. Y se puedan aprovechar los nueve aminoácidos esenciales que contiene, aquellos que el organismo no es capaz de sintetizar por sí sólo y deben incluirse en la alimentación. Además de minerales y fibra.

Los beneficios del huitlacoche

En México han estudiado las propiedades terapéuticas del huitlacoche, principalmente porque es antioxidante y contiene más fibra que los frijoles, garbanzos y avena. Pero también por sus compuestos fenólicos, que fortalecen el sistema inmunitario y su consumo se asocia con disminuir el riesgo de desarrollar padecimientos crónico degenerativos como cáncer y enfermedades cardiovasculares.

Muchos son los beneficios, pero estos se pootencializan con el sabor de este delicioso alimento de los dioses.

 

 

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«María Bonita», la historia de la canción más famosa de Acapulco https://masternews.online/reason2go/eventos/maria-bonita-la-historia-de-la-cancion-mas-famosa-de-acapulco/ https://masternews.online/reason2go/eventos/maria-bonita-la-historia-de-la-cancion-mas-famosa-de-acapulco/#respond Sun, 04 Aug 2024 23:52:53 +0000 https://passportacapulco.com/?p=5838 Fue hace 75 años, en el Hotel Papagayo, durante la luna de miel de una de las parejas más controvertidas de la historia artística de México  que nació el tema emblemático del puerto más bello de México: Acapulco. No cabe duda que una de las parejas más llamativas de la historia artística de nuestro país […]

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Fue hace 75 años, en el Hotel Papagayo, durante la luna de miel de una de las parejas más controvertidas de la historia artística de México  que nació el tema emblemático del puerto más bello de México: Acapulco.

No cabe duda que una de las parejas más llamativas de la historia artística de nuestro país fue la compuesta por el mejor compositor y la mujer más hermosa de todo México: Agustín Lara y María Félix, cuyo amor dió origen a la canción más famosa de Acapulco: «María Bonita»

Según Carlos Monsiváis, la canción fue escrita por Agustín tras una pelea entre la pareja. A modo de reconciliación, Lara escribió: «La luna, que nos miraba ya hacía un ratito, se hizo un poco desentendida. Y cuando la vi escondida me arrodillé pa? besarte y así entregarte toda mi vida. Habrás tenido muchos amores, María bonita, María del alma. Pero ninguno tan bueno ni tan honrado como el que hiciste que en mi brotara».
El tormentoso matrimonio, que por cierto no se sabe si fue verdadero o legal, vivió tres años entre apasionados encuentros, infidelidades, celos y hasta ataques con pistola por parte del Lara a la actriz, pero eso sí, dejándonos como herencia «María Bonita», reflejo de su amor en Acapulco.

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10 alimentos con superpoderes https://masternews.online/reason2go/a-comer/10-alimentos-con-superpoderes/ https://masternews.online/reason2go/a-comer/10-alimentos-con-superpoderes/#respond Fri, 02 Aug 2024 04:17:33 +0000 https://www.passportacapulco.com.mx/?p=5801 Mangostán, açaí, kombucha, pero también miel, coco y aguacate, son «superalimentos» que convierten el placer en bienestar Son capaces de acumular un ejército de proteínas, vitaminas, aminoácidos, ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, minerales y antioxidantes en escasos centímetros de superficie. Los «superfoods» son ingredientes con superpoderes que se conocen como tales desde hace más de cien años. Sin embargo, algunos de […]

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Mangostán, açaí, kombucha, pero también miel, coco y aguacate, son «superalimentos» que convierten el placer en bienestar

Son capaces de acumular un ejército de proteínas, vitaminas, aminoácidos, ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, minerales y antioxidantes en escasos centímetros de superficie.

Los «superfoods» son ingredientes con superpoderes que se conocen como tales desde hace más de cien años. Sin embargo, algunos de ellos, como el Kale o las Bayas de goji, han encabezado una de las tendencias gastronómicas más vivaces de los últimos años. Semillas, algas, frutas, verduras, éstas son diez superfoods.

Semillas con superpoderes: el lino

Semillas de lino

Los superpoderes son tanto más asombrosos cuanto más pequeño es el superhéroe. El lino forma parte de esa pandilla de semillas, a la que la chía también pertenece, que no sólo aporta textura a los platos, sino también un sinfín de beneficios, a pesar de su reducido tamaño. Rico en proteínas, omega-3 y fibra, el lino comparte con la chía la capacidad de formar un gel mucilaginoso cuando entra en contacto con algún líquido. Algo que le convierte en un recurso de la cocina sin huevo, además de la cocina sin gluten y de la cocina en general, siendo un ingrediente muy versátil. Una advertencia: las semillas de lino son indigestas, mejor triturarlas antes de comerlas.

Espirulina, el que viene del mar

Espirulina

La Espirulina o Spirulina máxima es una microalga con forma de espiral (de ahí su nombre) e intenso color azul verdoso. Es un alimento rico en hierro y proteínas, además de vitamina E, calcio, fósforo y magnesio. Por eso, es un superalimento de los más formal, reconocido por las propias Naciones Unidas

La espirulina también es rica en antioxidantes, es decir, dificulta la oxidación de las células provocada por los radicales libres. Se suele comercializar en tabletas o en polvo (a granel y en bote) y puede ser un ingrediente más tanto en una ensalada, como en una mascarilla cosmética.

El tesoro de la Selva: el açaí

Effect generated by splashing mud on white background.Energy drink prepared with the super food acai.

Parecida a un arándano, pero más grande e infinitamente más potente desde el punto de vista de sus propiedades antioxidantes, el açaí es una fruta que crece en la Selva Amazónica brasileña y viene pisando fuerte en los últimos tiempos. Y no es para menos. También es rica en vitamina A y E, ácidos grasos omega-3, 6 y 9, aminoácidos, calcio, fósforo, contiene una buena cantidad de fibra y es pobre en azúcares. En otras palabras, si la perfección existe el açaí se acerca mucho a ella.

El intenso color de la cúrcuma

Cúrcuma

Es el ingrediente que le da un intenso color amarillo a la mezcla de especias que llamamos curry o al Golden Milk, la bebida trendy que viene de la India. También es un colorante natural y, antiguamente, una pintura. Sin embargo, para algunos, los méritos de la curcumina, el pigmento principal de la cúrcuma del que depende su bonito color, estarían en sus propiedades antiinflamatorias. Por otro lado, la raíz de la cúrcuma es rica en vitamina C, B3, hierro, zinc, selenio y manganeso. Se puede comprar molida para añadirla a sopas y batidos, pero lo mejor es comprarla entera: su aspecto es parecido al de jengibre, una raíz gruesa con unos dedos cortos que es de donde se saca el polvo de mejor calidad.

La miel de Manuka, la más cara del mundo

Es rica en vitaminas (B2, B6, C, H, K), sales minerales (potasio, sodio, calcio, magnesio, hierro, yodo, azufre, fósforo, cloro, cobre), proteínas, ácidos orgánicos. Es muy energética, presume de una lista infinita de propiedades medicinales y además está riquísima. La miel es el ingrediente dulce de toda la Antigüedad: algunos dicen que la apicultura, el arte de domesticar las abejas, es un invento español que remonta nada menos que a la Edad del Bronce. Las características químicas, físicas y organolépticas de la miel varían en función de las flores y las plantas catadas por las abejas, por las propias abejas productoras, por el clima, la época del año y la geografía. Ni más, ni menos que un buen vino. Si una cucharadita de miel es un lujo, si se trata de miel de manuka todavía más. La manuka es el árbol del té originario de Nueva Zelanda que destaca por su gran poder antibacteriano y antioxidante. Es la miel más buscada del mundo: 100 gr. de este manjar llegan a costar 1,000 pesos

Coco, energía natural

Coco

En las islas del Océano Pacífico el coco es un símbolo sagrado de fertilidad. En el resto del mundo, podríamos decir que del relax veraniego. Algo que no hace sombra en absoluto a sus superpoderes. Los cocos jóvenes son muy ricos en electrolitos, sales yodadas encargadas de transportar la energía dentro de nuestro cuerpo. Un vaso de leche de coco, que se encuentra dentro de la nuez de coco cuando no está todavía madura, nos pone las pilas más y mejor que una bebida isotónica. El azúcar de coco o azúcar de palma, que procede la savia del tronco del cocotero, es uno de los ingredientes más omnipresentes de la última temporada, pues es un edulcorante natural con un índice glucémico bajo. ¿Qué más se puede pedir ?

Aguacate, el oro verde

Aguacate

Cremas, ensaladas, sándwich y hasta helados. El aguacate es sin duda uno de los frutos más versátiles que existen. Originario de la América Tropical, su cultivo se expandió en seguida hasta Australia e India y en otras zonas tropicales. Las variedades mejicana y canaria son las más resistentes a las bajas temperaturas, de ahí que sean las más fáciles de cultivar.  Recientemente este fruto se ha convertido en el perejil de todas las salsas: lo demuestra la apertura de Avocado Bars, restaurante que versiona el aguacate de todas las maneras posibles, en ciudades como Nueva York, Amsterdam y Roma. En consecuencia, su precio se ha disparado hasta el punto, que se le apoda “oro verde”. Sin embargo, la verdadera riqueza del aguacate está en lo que es capaz de aportar a nuestro cuerpo con un solo bocado: fibras, potasio, vitaminas A, C, D, E, K y del grupo B y, sobre todo, ácidos grasos monoinsaturados y, en menor cantidad, poliinsaturados (omega-3 y omega-6). Un superfood con todas las letras.

Mangostán, un superfood de lujo

Mangostán

El mangostán, una fruta exótica originaria del Sudeste Asiático, también presume de un superpoder antioxidante. Además, es rico en vitamina C, vitaminas del grupo B, calcio, fósforo y potasio. Se cultiva en Asia y Sudamérica y sólo se encuentra en una determinada estación del año, de abril a octubre. Por estas razones y por su naturaleza altamente perecedera, el mangostán es un lujo del que no se puede disfrutar todos los días, pues su precio supera los 800 pesos /Kg. Los gajos blancos y carnosos son los que se suelen consumir, pero es sobre todo su cáscara morada la que está rica de propiedades. ¿Solución? Tomarlo en zumo o polvo liofilizado y mezclarlo con lo que se nos ocurra.

Semillas de cacao, puro placer

Cacao
Los mayas y los aztecas, que fueron los primeros en catar las semillas de cacao, también las utilizaban como moneda y llenaban sus arcas con ellas custodiándolas como si fueran un tesoro. Y no estaban equivocados, porque el cacao también lo es  bajo otro punto de vista. Es un almacén de minerales, especialmente hierro (28 gr de cacao aportan el 315 % de la dosis recomendada de hierro), fósforo, zinc, cobre, manganeso, magnesio, potasio. Por otro lado, apenas contiene sodio y es una óptima fuente de antioxidantes.

Las virtudes del té al cuadrado: la Kombucha

La kombucha es un elixir conocido desde hace miles de años al que la medicina tradicional china atribuye propiedades depurativas, energizantes y antioxidantes. Se trata de una bebida de té verde endulzado y fermentado por efecto de una colonia simbiótica de bacterias y levaduras llamadas SCOBY (Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeast). Es este proceso de fermentación aporta además vitaminas, aminoácidos, enzimas y ácidos orgánicos beneficiosos para la salud. Al parecer, hasta es beneficioso para el cabello y el cuero cabelludo. Se puede hacer en casa añadiendo a té y azúcar un hongo madre de kombucha o comprarlo ya hecho.

 

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Tenis blancos, siguen siendo imprescindibles https://masternews.online/reason2go/clase-y-estilo/tenis-blancos-siguen-siendo-imprescindibles/ https://masternews.online/reason2go/clase-y-estilo/tenis-blancos-siguen-siendo-imprescindibles/#respond Fri, 12 Jul 2024 18:46:13 +0000 https://www.passportacapulco.com.mx/?p=5724 Los tenis blancos han sido un comodín y parte imprescindible del armario de las mujeres, pues resultan ser adaptables ante casi cualquier ocasión. Al hablar de adaptabilidad, estos zapatos se pueden usar perfectamente en diferentes estilos de moda, dando un look  jovial y de sencillo. Por cierto, con la consolidación del home office, el uso […]

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Los tenis blancos han sido un comodín y parte imprescindible del armario de las mujeres, pues resultan ser adaptables ante casi cualquier ocasión.

Al hablar de adaptabilidad, estos zapatos se pueden usar perfectamente en diferentes estilos de moda, dando un look  jovial y de sencillo. Por cierto, con la consolidación del home office, el uso de los tenis blancos para vestir se ha puesto muy en moda, ya que, además,  brindan gran comodidad .

Street style

Desde hace un buen tiempo los tenis deportivos blancos han vivido una transformación desde que se comenzaron a usar fuera de las pistas de carreras hasta convertirse en “street style”. Esta evolución ha hecho que  pierdan la amortiguación y flexibilidad que los caracteriza en el terreno de las carreras y maratones en favor de la comodidad.

Actualmente está muy en tendencia usar tenis blancos en modas de estilo urbano tales como: faldas, mini faldas y shorts o bermudas. Es importante resaltar el hecho de que también suelen lucir muy bien en algunos vestidos de gala y formales.

Con pantalones “oversize”

Combinar este tipo de pantalones junto a una playera y unos tenis blancos está muy en tendencia, ya que brinda un look juvenil, casual, sofisticado y “cool”. El uso de este estilo ha venido creciendo dentro de los entornos laborales lo cual ha marcado una fuerte tendencia para oficinas.

Blanco completamente

En los últimos años ha habido una fuerte tendencia a usar tonos muy monocromáticos, sobre todo con el blanco, esto ha impuesto una nueva tendencia de moda conocida como “total looks”. Usar este estilo no requiere de mucho dominio, ya que se trata de usar en lo posible, tonos ausentes de color. Lo ideal para lucir este nuevo look es combinar un pantalón estilo jeans con un top.

Calzados con suela chunky

Los tenis de suela ancha se dieron a conocer tras su presentación por parte de la casa española Balenciaga y desde ese entonces, los tenis blancos de suelas chunky han marcado una tendencia que ha perdurado. Lo interesante de estos tenis es que suelen adaptarse muy bien a estilos casuales o algunos formales. Sin embargo, los especialistas en moda han asegurado de que para usar estos tenis no hay una regla de estilo en particular.

 

Estilo Funky

Estos tenis son los indicados para aquellas personas que quieran imprimir una fuerte personalidad en su modo de vestir. De hecho, su blanco impecable invita a que se combine elementos de otros colores tales como agujetas. moradas. Estos tenis suelen resaltar más si se combinan con shorts de montaña y monos, estilo vaquero o de color tipo safari.

 

 

Sin importar el estilo, los tenis blancos nunca pasarán de moda debido a la comodidad que brindan y de que nunca aburre usarlos. En efecto, estos calzados se han convertido en un gran aliado.

Si buscas a tus compañeros ideales seguramente los encontrarás en La Isla de Acapulco, en donde además de tiendas especializadas, encontrarás grandes áreas de zapatos en sus tiendas ancla.

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Tus lentes, tu identidad https://masternews.online/reason2go/clase-y-estilo/tus-lentes-tu-identidad/ https://masternews.online/reason2go/clase-y-estilo/tus-lentes-tu-identidad/#respond Fri, 20 Aug 2021 00:42:40 +0000 https://passportacapulco.com/?p=5888 Además de mejorar tu vista los lentes graduados  pueden convertirse en tu señal de identidad. Hay innumerables estilos de monturas y materiales de donde elegir, aunque las tendencias de lentes de hoy tiene inspiración en los 70 y 80, con formas geométricas y monturas de gran tamaño. La salud de tus ojos es lo primero, […]

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Además de mejorar tu vista los lentes graduados  pueden convertirse en tu señal de identidad. Hay innumerables estilos de monturas y materiales de donde elegir, aunque las tendencias de lentes de hoy tiene inspiración en los 70 y 80, con formas geométricas y monturas de gran tamaño.

La salud de tus ojos es lo primero, por eso a la hora de elegir unos lentes graduados lo más importante es que te ayuden y te hagan sentir bien en el día a día. Ten en cuenta que  pueden convertirse en tu señal de identidad al ser un accesorio que vas a llevar siempre contigo te recomendamos que elijas un estilo que favorezca las facciones de tu rostro, te hagan sentir seguro y se adapten a tus gustos.

Tendencias en 2021

En este 2021 las mayores tendencias en lentes graduadas son los inspirados en el estilo extra grande de las décadas de los 70 y 80. Monturas finas y metálicas, formas oversize marcadamente geométricas, en colores…

Hay una gran variedad de  donde puedes elegir ya seas hombre o mujer, y tienes la oportunidad de ir siempre a la moda.  Pero recuerda: debes elegir tu estilo siempre teniendo en cuenta el tono de tu piel y tus rasgos para asegurarte siempre de elegir un modelo que te favorezca totalmente.Gafas g

De metal oversize

Este estilo de gafas cada vez cuenta con más adeptos, y es que su montura metálica y grosor fino favorece tanto a hombres como a mujeres. Este año sigue la tendencia del formato extra grande, con formas hexagonales, redondas, forma de mariposa y cuadradas. Además, más allá del color plateado típico de cada año y que marca las tendencias en gafas graduadas de cada año, este 2021 destacan las monturas en colores rosados.

Este tipo de gafas recuerdan a los 70 y 80 a la vez que aportan un estilo totalmente actual a tu look, como este modelo de Ray ban.

Armazon transparente

Cada vez más marcas optan por incluir en sus catálogos todo tipo de modelos de gafas con marcos transparentes. Y es que con este estilo incoloro no importa cuál sea tu tono de piel o color de cabello, favorece en todo momento y como extra se pueden combinar con cualquier color y estilo de ropa.

 

De colores

Si optas por unas gafas de monturas de color sí que debes tener en cuenta el tono de tu piel y el color de tu cabello, ya que habrá colores más o menos favorecedores. Si sabes sacar partido al color de tus gafas obtendrás un look de lo más favorecedor.

Puedes elegir entre una montura de colores discretos o colores vivos, e incluso atreverte con una llamativa y original montura bicolor c. Podrás elegir entre todo tipo de colores desde los más discretos a los más atrevidos como los tonos fosforescentes y también armazones con toda clase de estampados.

Monturas extrafinas

Los más discretos pueden optar por un clásico modelo de tamaño normal  de armazón extrafino, ideales para el día a día, te aportarán personalidad sin resultar especialmente llamativas.

Este 2021 destacan las monturas en colores claros, dorados y rosados.

 

Clásicas estilo vintage

Con lentes de inspiración vintage siempre reflejarás elegancia y estilo. Los más icónicos modelos vintage engloban toda una gran variedad de gafas: tanto extrafinas como de gafas graduadas de pasta con la montura muy gruesa.

 

Tus lentes te acompañarán en el día a día y lo más importante es que te sientas cómodo con ellos. Si eliges el modelo adecuado también podrán convertirse en tu mejor complemento de moda.

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