Como toda ciudad de playa, es com\u00fan que muchos de sus dulces t\u00edpicos se elaboren con base en el coco. Acapulco es una ciudad costera y por ello es normal que gran parte de sus dulces t\u00edpicos sean elaborados a base del fruto de la palma en diferentes formas.<\/p>\n
Uno de ellos, y quiz\u00e1s las m\u00e1s cl\u00e1sicas, son las cocadas<\/strong>, que est\u00e1n hechas de coco puro rayado<\/strong>, al que tambi\u00e9n se \u00a0agrega se un poco de canela. Su consistencia es poco suave y los podemos encontrar en presentaciones de diferentes tama\u00f1os y\u00a0 colores.<\/p>\n Otros de los cl\u00e1sicos son los dulces de coco de leche, <\/strong>es muy popular entre los ni\u00f1os y muy sencillo de\u00a0 conseguir en casi cualquier lugar. Adem\u00e1s es t\u00edpico encontrarlos con el nombre de Acapulco en ellos, fabricado con ate de membrillo.<\/p>\n El ate de coco<\/strong> es muy popular en M\u00e9xico y en Guerrero, se elabora a partir de la fruta del membrillo y en esta presentaci\u00f3n est\u00e1 combinado con el coco.<\/p>\n Otras golosinas tambi\u00e9n derivados de la fruta de la palma son los rompemuelas que se preparan de coco con caramelo, en algunos casos se elabora tambi\u00e9n con ma\u00edz tostado, miel de piloncillo o caramelo.<\/p>\n Si eres amante de los sabores explosivos sin duda alguna la Pulpa de Tamarindo te encanta y lo mejor es que es muy f\u00e1cil de encontrar en la regi\u00f3n.<\/p>\n El \u00e1rbol de tamarindo forma parte importante de la econom\u00eda del puerto, adem\u00e1s de ser un alimento delicioso con grandes cualidades nutritivas, es muy aprovechable en diversas industrias, especialmente en la medicina, y como complemento de la producci\u00f3n de miel pues a las abejas les gusta mucho el n\u00e9ctar de sus flores.<\/p>\n En Acapulco es f\u00e1cil conseguir el dulce en peque\u00f1os envoltorios de papel transparente, los que pueden ser azucarados, salados, o con chile de color rojo. Con el tamarindo dulce es posible preparar riqu\u00edsimas aguas frescas, atoles, as\u00ed como otras riqu\u00edsimas bebidas y postres, tambi\u00e9n podemos comerlo a pellizcos, o untado en galletas o con pan como si fuera mermelada.<\/p>\n Lo mismo sucede con el tamarindo salado o picante, con los que se pueden crear diversos guisados y espectaculares botanas que dejar\u00e1n sorprendidos, a tu familia y amigos.<\/p>\n \u00a1Ah!, y no olvides que, como regalo, un paquetito de\u00a0Dulces de Tamarindo<\/strong>\u00a0es algo que siempre se agradecer\u00e1.<\/p>\n Pero la lista no acaba ah\u00ed, pues hay otros postres que seguramente endulzaran tu paladar, tales como.<\/p>\n Es un dulce muy antiguo y ancestral lo cual hace presencia en la mayor\u00eda de las ceremonias de los grupos mayas. Siendo principalmente en la \u00e9poca de todos los santos, cuando mayor demanda tiene el mismo.<\/p>\n En este postre maravilloso nos referimos a las empanadas horneadas y\u00a0 escarchadas con az\u00facar llevando en\u00a0 su interior alg\u00fan tipo de mermelada.<\/p>\n Los tamales son muy populares en todo M\u00e9xico, tanto as\u00ed que no solo son comida sino tambien postre. No dejes de probar los maravillosos tamales de pi\u00f1a de coco<\/p>\n Se trata de unos ricos panecillos que tiene como ingrediente especial la naranja, d\u00e1ndole un toque de sabor dulce o agridulce.<\/p>\n Como ves, hay de todo y para todos. Y no olvides apoyar a la econom\u00eda local y adem\u00e1s saborear nuestras deliciosas tradiciones.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" En Acapulco existe gran variedad de dulces que siempre valdr\u00e1 la pena probar, porque adem\u00e1s de deleitarnos, dejar\u00e1n en nuestra boca su sabor por siempre Como toda ciudad de playa, es com\u00fan que muchos de sus dulces t\u00edpicos se elaboren con base en el coco. Acapulco es una ciudad costera y por ello es normal […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5253,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11,131,18],"tags":[488,443,489,490],"class_list":["post-5249","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-a-comer","category-gourmet","category-tendencias","tag-ate-de-membrillo","tag-coco","tag-dulces","tag-tamarindo"],"yoast_head":"\nCl\u00e1sico de cl\u00e1sicos<\/strong><\/h2>\n
M\u00e1s para el paladar<\/h2>\n
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